Es ist soweit – die Erdbeersaison in NRW ist eröffnet! Landwirtschaftsministerin Silke Gorißen hat auf einem Hof in Bottrop den Landwirten den Rücken gestärkt und dazu aufgerufen, regionale statt importierte Erdbeeren zu kaufen. Von Smoothies bis hin zu Erdbeeren mit Schlagsahne – die roten Früchte eignen sich für zahlreiche köstliche Zubereitungen. Aktuell kommen die Erdbeeren noch aus dem Gewächshaus, in etwa zwei Wochen kann dann auch draußen gepflückt werden. Dank des feuchten Wetters ist die wichtigste Beerenfrucht in NRW besonders saftig und aromatisch. Stellen Sie also schon mal Schlagsahne bereit und genießen Sie die leckeren Erdbeeren aus der Region!