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DAS GROSSE STECHEN

Die Wartezeit ist zu Ende: Heute beginnt offiziell die Spargelsaison. Auf dem Hof Schulze Wethmar in Lünen hat Landwirtschaftsministerin Chrstina Schulze Föcking – zusammen mit Spargelkönigin Christina – den ersten offiziellen Spargel aus der Erde geholt.
Die Ministerin freut sich schon aufs erste Spargelessen.

Die 21jährige Spargelkönigin Christina macht sich lieber eine Spargelpizza.

In NRW bauen rund 400 Betriebe Spargel an.

Der Kilo Spargel kostet aktuell im Durschnitt noch 12 Euro. Die Preise werden aber sinken, wenn das Wetter eine gute Ernte ermöglicht.